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Juan Andrés Pablo Soruco finalizó la carrera Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), presentando su Trabajo Final denominado "Extracto acuoso de yacón (smallanthus sonchifolius) deshidratado utilizando secado por atomización", el pasado 18 de diciembre. Su Trabajo consistió en obtener un extracto acuoso de yacón deshidratado utilizando secado por atomización, y para extender la vida útil y conservar los componentes importantes que presenta el yacón, utilizó la tecnología del secado en spray. El yacón es un tubérculo andino considerado un alimento con beneficios para la salud por sus contenidos de prebióticos y antioxidantes.

María Belén Muñoz y Érica Eliana Cándido presentaron su Trabajo Final titulado “Evaluación económica y aplicación de una mejora de calidad en una pyme de San Salvador de Jujuy” correspondiente a la carrera Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), el pasado 16 de diciembre. El Trabajo consistió en la realización de propuestas de mejora de calidad a una PyME local a partir de un diagnóstico integral de la empresa en el que se detectaron los puntos críticos a mejorar.

Federico Luis Gallardo culminó la carrera Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy, presentando su Trabajo Final titulado "Estrategias Eco-sustentables en el Diseño de un Edificio Industrial. Análisis de Caso", el pasado jueves 17 de diciembre. El mismo tuvo como objetivo principal introducir estrategias eco-sustentables al proceso de diseño de un edificio de gestión técnico-administrativo, optimizando a los edificios existentes y contribuyendo al desarrollo sostenible y la sustentabilidad de la empresa Reciclados Palpalá S.R.L.

Con el título "Programa de recambio de unidades y desarrollo de un Plan de Mantenimiento preventivo para una empresa de transporte de pasajeros de media distancia", Fermín Guillermo Cabana defendió su Trabajo Final correspondiente a la carrera Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) el 27 de noviembre pasado. Su investigación consistió en el análisis de reemplazo de unidades y el diseño de un plan de mantenimiento preventivo en una empresa de transporte de pasajeros de la provincia de Jujuy, que además contempló temas relacionados a logística, inventario y mejoras.

Adrián Jesús Matías Pérez finalizó la carrera de Licenciatura en Sistemas de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) presentando su Trabajo Final titulado "Sistema Domótico IoT Desplegado con Enlaces Zigbee para el Monitoreo de Parámetros Smart House", el pasado 14 de diciembre. El mismo, consistió en construir un prototipo de Sistema IoT que permita a las personas miembros de un hogar, disminuir el riesgo de sufrir robos en su vivienda y eludir peligros como la intoxicación por inhalación de gases nocivos, especialmente en épocas invernales.

  1. Defensa de Trabajo Final de Grado - INGENIERÍA INDUSTRIAL
  2. Defensa de Trabajo Final de Grado - INGENIERÍA INDUSTRIAL
  3. Defensa de Trabajo Final - LICENCIATURA EN ENSEÑANZA DE LA MATEMÁTICA
  4. Trabajo Final de Sistemas de la carrera Licenciatura en Sistemas

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