En el marco del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra cada 11 de febrero, la Facultad de Ingeniería de la UNJu destaca la trayectoria de la Dra. María Alejandra Giménez, recientemente promovida a la categoría de Investigadora Independiente del CONICET. Actualmente se desempeña en el Centro Interdisciplinario de Investigaciones en Tecnologías y Desarrollo Social para el NOA (CIITED, CONICET–UNJu), reconocimiento que consolida años de compromiso con la investigación científica en el campo de los alimentos.

La Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy (FI-UNJu) anuncia la apertura de las convocatorias para la presentación de Proyectos de Investigación en las áreas Química y Minas. Esta iniciativa busca promover el desarrollo de investigaciones lideradas por docentes de la FI–UNJu que aún no dirijan proyectos de investigación.

La Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy (FI-UNJu) anuncia la apertura de la convocatoria para la presentación de Proyectos de Investigación en las áreas Ingreso y Trayectorias Académicas Iniciales. Esta iniciativa ofrece la oportunidad de acceder a la Dirección de Proyectos de Investigación a docentes que ejerzan el cargo de Jefe de Trabajos Prácticos como mínimo y posean título de posgrado.

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Se llevó a cabo un reunión entre los representantes de la empresa Fábrica de pastas Aranda y el equipo de investigadores del Grupo GIDANO del CIITED (CONICET-Unju), en el marco del proyecto  PFI-2023 "Utilización de harinas enteras de quinoa y maíz culli en la elaboración de tapas de empanadas". Durante la reunión, se discutieron las tareas iniciadas y contempladas en el proyecto. Se planificaron futuras actividades que se llevarán a cabo a través de convenios de asistencia técnica. También se presentaron  propuestas sustentadas en la experiencia y el conocimiento técnico de los investigadores, así como en las necesidades y expectativa de la empresa