Guillermo Sebastián Ávila y Mariano Ezequiel Vera, estudiantes de la carrera de Ingeniería Informática de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), realizaron la defensa de su Proyecto Final de Grado titulado: "Desarrollo e implementación de un Sistema de Telemedicina Síncrona enriquecido con Inteligencia de Negocios". El trabajo fue dirigido por la Esp. Ing. Rita del Carmen Martierena y codirigido por la Esp. Dra. Adriana Patricia Medina. El tribunal evaluador estuvo integrado por el Dr. Héctor Ramón Tarifa, la Ing. María Fernanda Vázquez y la Ing. Cristina Victoria Ayusa. La defensa se llevó a cabo el 18 de diciembre de 2024 y obtuvieron una calificación de 10 puntos.

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Enzo Francisco Velásquez Guzmán, Licenciado en Tecnología de los Alimentos, ha defendido su tesis doctoral titulada "Productos cárnicos aviares enriquecidos en valor nutricional funcional", bajo la dirección de la MSc. Sandra Adriana Giunta y la co-dirección de la Dra. Carmen Inés Viturro. Este proyecto fue evaluado por un prestigioso tribunal compuesto por el Dr. Dante Javier Bueno (INTA- UADER - Entre Ríos), la Dra. Silvia Moreno (UMAI - CEBBAD CONICET) y la Dra. Claudia Gallinger (INTA -Entre Ríos).

Claudia Juliana Ábalos, estudiante de la carrera Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ingeniería (UNJu), realizó la defensa de su Proyecto Final de Grado titulado "Formulación y Caracterización de un Producto Cárnico Deshidratado". La investigación fue dirigida por la Dra. Norma Beatriz Farfán y co-dirigida por la Dra. María Silvina Zutara. La defensa tuvo lugar el 20 de marzo del presente año ante un tribunal evaluador conformado por la Mg. Ing. Luciana Saluzzo, el Lic. Luis Arturo Flores Femayor y la Dra. Roxana del Carmen Cabana, obteniendo la calificación de 10 puntos.

Mariana Josefina Herrera, estudiante de la carrera Licenciatura en Ciencias Geológicas de la Facultad de Ingeniería (UNJu), realizó la defensa de su Proyecto Final de Grado denominado: "Estudio Geológico y Geoquímico del Sistema Geotermal Termas de Reyes". Este trabajo fue dirigido por la Dra. Yésica Jael Peralta Arnold, en codirección con la Dra. María Gabriela Franco, y presentado ante un tribunal evaluador conformado por el Dr. Pablo Jorge Caffe, la Dra. Carla Santamans y el Dr. Néstor Suzaño.