Claudia Alicia QUISPE, estudiante de la carrera Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ingeniería (UNJu), realizará la defensa de su Trabajo Final de Grado denominado:
"DESARROLLO DE UN PRODUCTO, A BASE DE MAÍZ ANDINO E INGREDIENTES FUNCIONALES OBTENIDOS DE SUBPRODUCTOS DE LA ACTIVIDAD VITIVINÍCOLA"
- Director: Dr. Francisco Teodoro RIOS
TRIBUNAL EVALUADOR:
- Dra. María Alejandra GIMENEZ
- Dra. Julia Eleonora SANTAPAOLA
- Dra. Mayra Saby BAZALAR PEREDA
Fecha: martes 14 de abril de 2026 - 18:00 hs.
Lugar: Aula 25
