
Claudia Alicia QUISPE, estudiante de la carrera Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ingeniería (UNJu), realizará la defensa de su Trabajo Final de Grado denominado:
"DESARROLLO DE UN PRODUCTO, A BASE DE MAÍZ ANDINO E INGREDIENTES FUNCIONALES OBTENIDOS DE SUBPRODUCTOS DE LA ACTIVIDAD VITIVINÍCOLA"
- Director: Dr. Francisco Teodoro RIOS








